Vaporiera DIM SUN elettrica con dimensioni 80x70x85 - Cuiseur vapeur électrique DIM SUN de dimensions 80x70x85

Vaporiera con struttura interamente realizzata in acciaio inox AISI 304 scotch brite. Piano di lavoro arrotondato in acciaio inox AISI 304 spessore 1,2 mm. Vasca stampata GN 2/1 cap. lt. 55 in acciaio inox AISI 304 con angoli arrotondati. Accensione delle resistenza solo con vasca piena di acqua. Carico acqua automatico ed eventuale riempimento manuale con comando nel vano inferiore qualora non funzionasse il rabbocco automatico, e piletta troppo pieno. Coperchio forato in acciaio inox AISI 304 per appoggio cestini in bambù e guarnizione tenuta vapore. Riscaldamento mediante resistenze corazzate ad alto rendimento interne alla vasca. Dispositivo di sicurezza per blocco resistenze nel caso l’acqua scendesse sotto il livello minimo. Vano aperto. Manopola in materiale atermico.

CARATTERISTICHE TECNICHE:

Dimensioni 800x700x850h mm

Potenza elettrica (kW) 7,0 400V3N~

Intensità elettrica (Hz) 50/60

Peso kg 72~

55 lt GN 2/1

Cuiseur vapeur avec structure entièrement en acier inoxydable AISI 304 Scotch Brite. Plan de travail arrondi en acier inoxydable AISI 304, épaisseur 1,2 mm. Bouchon GN 2/1 bien pressé. lt. 55 en acier inoxydable AISI 304 avec coins arrondis. Allumer la résistance uniquement avec un réservoir rempli d’eau. Remplissage automatique de l’eau et éventuel remplissage manuel avec contrôle dans le compartiment inférieur si l’appoint automatique ne fonctionne pas et vidange par trop-plein. Couvercle perforé en acier inoxydable AISI 304 pour supporter les paniers en bambou et joint vapeur. Chauffage via des résistances blindées performantes à l’intérieur de la cuve. Dispositif de sécurité pour bloquer les résistances au cas où l’eau descendrait en dessous du niveau minimum. Compartiment ouvert. Bouton en matériau athermique.

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES :

Dimensions 800x700x850h mm

Puissance électrique (kW) 7,0 400V3N~

Intensité électrique (Hz) 50/60

Poids 72kg~

55 lGN2/1